Wilpro I200

Wilpro I200 es un tipo de proteínas de soja aisladas sin OGM, que tiene un alto nivel de gel elasticidad y retención de agua.

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Proteínas

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Descripción del producto

Wilpro I200 es un tipo de proteínas de soja aisladas sin OGM, que tiene un alto nivel de gel elasticidad y retención de agua. Es fácilmente dispersable en agua y otros sistemas líquidos para Se recomienda su uso en el sistema de salmuera que se va a inyectar en la carne y el pescado.

Aplicación

Ampliamente utilizado como agente aglutinante para jamones asados, jamones deshuesados, cerdo a la barbacoa, tocino, cerdo chuletas, pollo frito, nuggets de pollo y varios alimentos saludables.

Almacenamiento

La vida útil es de 18 meses por debajo de 25 ℃. En lugar seco y fresco. Mantener alejado de fuertes olor o materiales volátiles y humedad.

Productos recomendados

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